Das ASS unter freien Marktbedingungen nach der Abschaffung seiner Monopolregelung kündigte allen Herstellern seine Absicht an, die gesetzlich vorgesehenen Tätigkeiten auf diejenigen anzuwenden, die sich der Produktions- und Vermarktungsplanung des ASP anschließen wollten.

So hat die Potato S.E.K. nach den geltenden Rechtsvorschriften die Pflicht, zum Wohle der Erzeuger die vorteilhaftesten finanziellen Vorkehrungen zu gewährleisten, und ergreift alle erforderlichen Maßnahmen durch ihre Verantwortung für die Planung der Erzeugung und Vermarktung, verpackung, Verladung, Verkäufe und Zahlungen der Erzeuger sowie für die Erzeugung von lokalem zertifiziertem Kartoffelsaatgut sowie für die Einfuhr und den Vertrieb von eingeführtem Kartoffelsaatgut.

Programmierung
Die Programmierung ist die wichtigste Tätigkeit im gesamten Prozess der Erzeugung und Vermarktung zypriotischer Kartoffeln, und sie hängt hauptsächlich vom Erfolg jeder Ernte ab. Leider wird die Programmplanung nach 2004 unweigerlich durch die Entscheidungen anderer Exporteure und Hersteller beeinflusst, die nicht mit dem Rat zusammenarbeiten.

Kartoffelqualität.
Die Qualität der zyprischen Kartoffeln ist der wichtigste Faktor, um zufriedenstellende Preise zu gewährleisten und die Ziele des Rates zu erreichen.

Verpackung
Der Rat ist für den Erhalt und die Verpackung der Kartoffeln der Erzeuger verantwortlich.

Der SPC verwendet:

  1. Seine Verpackung befindet sich in Larnaca
  2. Die Verpackung der Cyprus Potato Producers Group (g.E.) in Liopetri
  3. Die Verpackung der Firma CYPE in Xylophagos
  4. Die Astromeritis-Nicosia Verpackung
  5. Die Verpackungsanlage von Ost-Paphos

Ver- und Transport von Kartoffeln
Der Rat stellt durch Ausschreibungen und eine kontinuierliche Überwachung des Chartermarktes und des Charterverkehrs Schiffe, Container und Lastkraftwagen/Kühlschränke für den Transport von Kartoffeln zu den Märkten des Vereinigten Königreichs, Kontinentaleuropas, der arabischen Länder und anderswo sicher.

Kartoffelentsorgung / Verkaufspreise

Mit der Entsorgung der Kartoffeln versucht der Rat, seine Einnahmen zu maximieren, indem er den angemessenen Verkaufspreis festlegt, nachdem Faktoren wie die Menge und Qualität der zyprischen Kartoffeln sowie die Preise und Mengen der konkurrierenden Länder Zyperns berücksichtigt werden. Der Rat überwacht ständig die Marktdaten, wie sie dargelegt sind, und der Marketingausschuss des Rates ist ständig in der Kommunikation über die einschlägigen Beschlüsse über die Verkaufs- und Entsorgungspreise von Kartoffeln.

Herstellung von lokal zertifizierten und Einführung von ausländischem Kartoffelsaatgut

Der Rat legt die Insgesamt zu importierenden Kartoffelsaatgutmengen nach Sorten fest und berücksichtigt dabei die Menge des lokalen zertifizierten Kartoffelsaatguts, das erzeugt wird, um zur Erzeugungs- und Vermarktungsplanung jeder Ernte zu gelangen.

Der Rat verpflichtete sich, das externe Kartoffelsaatgut, seine Bewirtschaftung und seine Verteilung an die mit ihm arbeitenden Erzeuger zu verankern. Darüber hinaus produziert und exportiert der Rat mehr als 1000 Tonnen zypriotischen Kartoffelsaatgut in verschiedenen Sorten und exportiert sie hauptsächlich nach Griechenland.